10 देसी फ़ूड (खाना) जो इंडियन नहीं है

क्या आप आलू, टमाटर और मिर्च के बिना खाने के बारे में सोच सकते है. पर क्या आप जानते है की यह सब्जियांऔर फ़ूड इंडियन नहीं है बल्कि दुनिया के अलग अलग देशों से हमारे देश में आई है. और यही बात अगर हम जलेबी और गुलाब जामुन के बारे में कहें तो ? Aise khane ki cheeze jo aap hamesha sochte the ki indian hai – Strange food facts in hindi

1. इडली (IDLI)

मशहूर दक्षिण भारतीय व्यंजन इडली भारत का नहीं है । इडली मूल रूप से इंडोनेशिया की है.

2. समोसा (Samosa)

समोसा (Samosa) 14 वीं सदी में मुगलों के साथ भारत आया था । समोसा फारसी शब्द ” sanbosag ” से बना है।

3. मिर्च – Mirch (Chillies)

भारत दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक, उपभोक्ता और मिर्च के निर्यातक है । पर इसे 16 वीं सदी में पुर्तगाली लोग अमेरिका से लाये थे

4.टमाटर Tamatar (Tomato)

टमाटर 17 वीं सदी के आसपास भारत में स्पेन से लाये गए थे । आज के बिना खाने की कल्पना करना मुश्किल है

5. गुलाब जामुन (Gulab Jamun)

गुलाब जामुन मूल रूप से फारस और भूमध्य सागर में Luqmat -अल- Qadi के नाम की मिठाई था

6.राजमा (Rajma)

राजमा केंद्रीय मैक्सिको और ग्वाटेमाला से भारत लाया गया था।

7. आलू – Aaloo (Potato)

आलू 17 वीं शताब्दी में, पेरू से भारत में लाया गया था

8.जलेबी (Jalebi)

जलेबी मूल रूप से zalabiya (अरबी ) या zalibiya (फारसी ) नाम से जानी जाती थी। इसको फारसी आक्रमणकारियों भारत लाये थे ।

9.चाय- Chai (Tea)

भारतीय परिवारों का सबसे पसंदीदा पेय चाय चीन मूल की है। इसे भारत में अंग्रेज लाये थे ।

10.कॉफी- Kaffi (Coffee)

माना जाता है कॉफी मक्का से बाबा बुदन द्वारा 16 वीं सदी में भारत लाई गई थी ।